Serata a tutta birra

Una squisita cena bavarese per ricordare Ludwig II, il re delle fiabe.

Conferenza stampa al ristorante BIANCA: elegantissimo, raffinatissimo e... ovviamente bianchissimo!!! Menù tedesco preparato da Omar Allievi, chef italiano:zuppa d’orzo alla regina Marie, ganassino di manzo con sauté di verdure... e WEISSBIER, birra da urlo!!!

L’evento, piacevolmente conviviale, rientra nelle celebrazioni (soprattutto mostre) che la Germania dedica a re Ludwig II di Baviera nel centoventicinquesimo anno dalla sua scomparsa. Un personaggio storico entrato nel mito, nella leggenda! Ludovico sale sul trono a diciotto anni, muore a quaranta in circostanze misteriose.

Una grave malattia mentale lo fa vivere tra sogno e realtà nello splendido castello di Neuschwanstein (quello di Biancaneve, Cenerentola e compagne) da lui stesso fatto costruire.

Vi consiglio un viaggetto oltre confine alla scoperta della saporitissima gastronomia germanica accompagnata da birre indimenticabili: HELLES, DUNKLESS, PILS, STARKBIER, DOPPELBOCK, RADLER, RUSS, ZOIGLBIER...

Il ristorante Bianca si trova a Milano in via Bartolomeo Panizza 10, Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.








Foto in ordine da sinistra a scendere: Bayerischer Brauerbund e.V. ; Ristorante BIANCA; Castello di Fussen; Montegrotto Terme PD.