La nuova guida Arthospitality

Presentata a Milano nella prestigiosa cornice dell’ Enterprise Hotel.

Una piacevolissima serata conviviale , organizzata dall’Unione Italiana Ristoratori, per parlare e promuovere la cucina di qualità.

Un libro di 164 pagine, 114 locali (e altrettante gustosissime ricette con i suggerimenti per il vino da abbinare) di tutte le regioni e anche di New York, Londra, Lussemburgo e Ascona dove trionfa l’eccellenza gastronomica del nostro Paese!

Per ogni ristorante (sia in italiano sia in inglese) una breve ma esaustiva presentazione, l’indirizzo, l’eventuale chiusura settimanale, il periodo di ferie e il tipo di cucina.

Tra le new entry assolutamente da segnalare “AL TRONCO” (via Thaon Di Revel 10 20159 Milano, tel 02/606072, www.altronco.it): un ambiente che trasmette una rilassante sensazione di “focolare”, caldo, accogliente, profondamente intimo. Insuperabili i piatti di Anna Arrigoni!

Dulcis in fundo: ogni ristorante dona ai commensali la riproduzione di un’opera eseguita da un Maestro dell’arte contemporanea (Salvatore Fiume, Mario Schifano, Giorgio De Chirico...).

Per saperne di più o per richiedere la guida: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.