Vendemmia 2010: buona qualità e superiore a quella del 2009, ma resta l'incognita maltempo

Dal mercato segnali moderatamente rassicuranti secondo la Cia, si dovrebbe registrare un aumento produttivo tra il 3 e il 5 per cento

La cautela è, tuttavia, d'obbligo. C'è uno spazio enorme per crescere ancora e migliorare il vigneto Italia: Sugli esiti della campagna inciderà per la prima volta la vendemmia verde. Ancora troppo il peso burocratico per le imprese che incontrano difficoltà per l'accesso al credito.

Di buona qualità e superiore (tra un più 3 e più 5 per cento) a quella del 2009. Queste le previsioni della Cia-Confederazione italiana agricoltori per l'ormai prossima vendemmia, favorita dalle positive condizioni climatico-ambientali degli ultimi mesi.

Resta, però, l'incognita maltempo, mentre i segnali che arrivano dal mercato, che l'Ismea definisce stabile e calmo, sono moderatamente rassicuranti: per i vini bianchi, in modo particolare i frizzanti e gli spumanti, si conferma un trend positivo; per quelli rossi, invece, si evidenziano alcune difficoltà.

Analizzando il dettaglio regionale, si rileva una sostanziale omogeneità all'interno delle diverse macro-aree. Nel Nord si prevede un andamento produttivo simile o leggermente superiore a quello dello scorso anno, mentre per il Centro si annuncia una crescita tendenziale.

Per il Sud si dovrebbe avere una tenuta, con flessioni per Sicilia e Sardegna. Da rilevare che -come sottolineato dall'Ismea- il settore vitivinicolo ha registrato un ritorno alla normalità dopo gli anticipi di vendemmia avuti nel 2009: Fattori determinanti sono stati il freddo che ha caratterizzato l'inverno e la piovosità che si è protratta per tutta la primavera.

E questo ha provocato un rallentamento dello sviluppo delle piante e, quindi, uno slittamento della raccolta. Dopo aver evidenziato che quest'anno sugli esiti della campagna inciderà anche la vendemmia verde (la completa distruzione o eliminazione dei grappoli non ancora giunti a maturazione, in modo da ridurre a zero la resa dell'intera unità vitata), attivata per la prima volta, la Cia -come sostenuto anche dal Gruppo di interesse economico (Gie) del settore- ribadisce la necessità di migliorare la capacità di spesa, che nel corso dell'ultimo anno ha visto comportamenti discontinui.

Atteggiamenti che in alcuni ambiti territoriali hanno causato una riduzione di investimento e conseguente perdita di competitività per le imprese. La riforma del settore promossa in ambito Ue -rimarca la Cia- presenta luci ed ombre. Queste ultime in particolare si annidano in un peso burocratico rilevante per il settore, nonché nelle difficoltà di accesso al credito, accentuatesi soprattutto a causa della crisi economica.

La Cia ricorda, inoltre, che sul mercato le bollicine italiane continuano a conquistare il cuore degli appassionati e non. Si confermano così i dati positivi del trend d'esportazione per gli spumanti, con un aumento del 18 per cento in volume e del 4 per cento in valore assoluto.

Comunque, per la Cia i dati del mercato vitivinicolo confermano che c'è uno spazio enorme per crescere ancora e migliorare il ruolo di primo produttore europeo e detentore del 17 per cento della produzione mondiale. La creatività e la capacità del vigneto Italia e dei suoi attori sono, infatti, mirate alla ricerca di nuovi consumatori, puntando sulle specificità anche locali, dunque, sui territori, ma anche sulla destagionalizzazione di un vino che incontra sempre di più i gusti e le esigenze degli appassionati.

In merito abbiano incontrato personalmente e rivolto delle domande alla Sig.ra Anna De Matteis, Consigliere CIA Bologna, Dirigente Donne in Campo di Bologna e proprietaria dell'Azienda Agricola La Rizzola a Calderara di Reno in Bologna.

Sig.ra De Matteis i dati sopraelencati portano ad una previsione positiva per la stagione che sta per presentarsi, da coltivatore diretto dove vede la possibilità di spazi di miglioramento?

Si, quest'anno le previsioni di produzione sono positive, negative, invece, sono le previsioni di vendita.
Le Aziende Agricole hanno bisogno di essere più snelle, di avere meno burocrazia e di avere più spazi dedicati alla vendita diretta.

In una crisi come quella che stiamo attraversando quanto soffrono le Aziende Agricole?

Le Aziende Agricole soffrono molto. Le spese continuano ad aumentare (paghe, prodotti, ecc) mentre gli incassi continuano a calare. I prezzi all'ingrosso sono bassissimi e le aziende fanno fatica a sopravvivere; da quì nasce il bisogno dell'agricoltore a effettuare la vendita diretta, chiamata a Km 0.

La CIA di Bologna, grazie alla dinamicità della neopresidente Raffaella Zanni, è molto vicina ai suoi associati e cerca di creare nuove possibilità, molte idee sono in cantiere per cercare reddito?

Si gli agricoltori devono inventarsi nuovi modi per creare reddito, fattorie dinamiche, agriturismo, campi solari, per fortuna la gente ci vuole bene e ci gratifica.